Presse
Her er noget af det, der er publiceret om os på TV, print, web og diverse blogs:
NaCl #20: FORMIDABLE Fyn (Becauseitmatters.dk 19/9-2012)
NaCl #20 på Munkebo Kro (Mad med fynsk accent 10/9-2012)
NaCl – Showcooking No. 19: “Krudt og kugler” (Becauseitmatters.dk 7/8-2012)
NaCl Showcooking – En slags spiseforstyrrelse (Gastro maj 2012 – pdf)
Tre dage med smag af Færøerne (Copenhagen Food maj/juni 2012 – pdf)
The Faroe Islands – World Class Seafood and Fermented Sheep (Honest Cooking 24/5-2012)
Spiseklubben #2 – Californikitchen (Becauseitmatters 23/4-2012)
NaCl Spiseklub #2… Californikitchen with Adrien Norwood (Martin Kaufmann Photography 23/4-2012)
Dansk kokkeshow forførte færinger (Smagogbehag 10/4-2012)
NaCl – Showcooking No. 17 (Becauseitmatters.dk 12/3-2012)
NaCl showcooking in Copenhagen… (Martin Kaufmann.dk 12/3-2012)
Levende jomfruhummere og en let smag af råddenskab (MetroXpress 15/2-2012)
Charlene vs. Copenhagen (MTV, juni 2011)
NaCl Showcooking på Svineriet (Gastromand.dk 3/6-2011)
Eating Death in Denmark (Huffington Post 24/5-2011)
Nicolai Tram fortæller om pop up-restauranter i TV2 Lorry (18/5-2011)
Gourmetshow (Dagbladet, Norge 17/4-2011)
NaCl – showcooking (Log on Food 4/4-2011)
Fantastisk søndag i Odd Fellow Palæet (Mad ifølge mig 5/4-2011)
Gourmetmiddag for moro skyld (Dagens Næringsliv, Norge) side 1 - side 2
Superkokkenes nye retter (Søndagsavisen)
Mie i det matriarkalske køkken (Berlingske)
Man spiser da jord (Berlingske)
Anton og avantgardisten (Berlingske)
Danske drømme i verdens største køkken (Berlingske)
Sådan ‘bakker’ du dit køleskab op (Politiken)
Danske kokketalenter lukker EXPO-messen i Kina (Food-supply.dk)
NaCl – lakrids, hårtørrer og madkamp (Godt Sulten)
Toronto: et lille stykke cool Danmark (Danes Worldwide)
Ud og spise med Madarkitekterne – NaCl (Madarkitekterne)
Show cooking: A playground for chefs (The World’s 50 Best)
Nicolai Tram, um chefe em “anarquia total” (Publico – en af Portugals største aviser)
Cool Copenhagen with NaCl at The Drake Hotel (Good Food Revolution)
Nordic Academy of Culinary Leisure, Leikvöllur matargerðarlistarinnar (Freisting.is 15.12.2009)
Og et par videoer
Nicolai Trams showcooking (Go’Morgen Danmark)
Kontakt
For mere info om NaCl og pressebilleder, kontakt Morten Henningsen på:
E-mail: info@na-cl.dk
Telefon: 4029 1687


